Unser Chef empfiehlt / Restaurant-Hotel Waldheim

056 633 88 88
restaurant–waldheim@bluewin.ch

Das traditionelle Restaurant–Hotel Waldheim in Hermetschwil–Staffeln bei Bremgarten AG mit mediterranem Küchenakzent.

Navigation aus- und einklappen

Empfehlung des Gastgebers

Ein Augenmerk darauf richten lohnt sich immer !

Auf unserer Spezialkarte finden sich viele alte Bekannte, einfach all die Klassiker, die zu einem richtigen Restaurant passen. Die "Unser Chef empfiehlt" Speisekarte wird dem Saisonangebot an frischen Produkten entsprechend aktualisiert.

Kalbskotelett an SteinpilzsauceFr. 45.50
mit frischen Kräutern, serviert mit Nudeln und Gemüse

Bündner Cordon BleuFr. 39.50
Kalbs Cordon Bleu gefüllt mit Bündnerfleisch und Taleggio-Käse dazu Pommes frites und Gemüse

Schweins Cordon Bleu WaldheimFr. 32.50
gefüllt mit Schinken, Raclette Käse, Knoblauch, dazu Pommes frites und Gemüse

Cordon bleu Appenzeller ArtFr. 34.50
Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Appenzeller-Käse, dazu Pommes frites und Gemüse oder Salat

Rinds-Filet an Brandy-Morchel-SauceFr. 45.50
serviert mit Rösti-Croquetten und Gemüse

Eglifilet gebraten an ButtermandelsauceFr. 32.50
dazu Spinat und Salzkartoffeln

Entrecôte an SteinpilzsauceFr. 39.50
serviert mit Pommes frites und Gemüse

Züri (Zürcher) GeschnetzeltesFr. 32.50
Kalbfleisch und Champignons an Weissweinsauce, dazu goldbraune Rösti

Poulet-Schnitzel an SteinpilzsauceFr. 29.50
serviert mit Nudeln und Gemüse

Dessert-Vorschlag:
ein hausgemachtes Tiramisu (nach ursprünglichem Rezept)

(Fleischherkunft: Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Poulet = Schweiz; Fisch = Zucht)

- En Guete -

Ein Buffet aus unserer Küche

Bündner Cordon Bleu

Kalbs Cordon Bleu

Appenzeller Cordon Bleu

Appenzeller Cordon Bleu

Rinds-Filet an Brandy-Morchel-Sauce

Züri Geschnetzeltes

Züri Geschnetzeltes

Poulet-Schnitzel

Poulet-Schnitzel

Reservations-Anfrage Online:

Anfrage Reservation

Das Waldheim-Team freut sich auf Ihren Besuch