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Das traditionelle Restaurant–Hotel Waldheim in Hermetschwil–Staffeln bei Bremgarten AG mit mediterranem Küchenakzent.
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Restaurant–Hotel Waldheim
Wir bieten verschiedene Räumlichkeiten für Geburtstage, Familienfeste, Taufen, Hochzeiten, Firmen- oder Vereinsanlässe an. In gediegener Umgebung lässt sich die tradiotionelle Küche mit mediterranen Küchenakzenten geniessen.
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Zufahrt zu den Parkplätzen
Kurz nach der Abzweigung von der Kantonsstrasse Bremgarten – Zug gelangen Sie zur neu gebauten Zufahrt zu den eigenen Parkplätzen und dem Eingang.
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Restaurant und Gaststube
Die Gaststube wurde frisch renoviert und mit einer Pizzastation versehen. Hier können 32 Gäste Platz nehmen und das feine Essen geniessen.
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Die Waldheimstube
Die Waldheimstube bietet bequem Platz für 48 Personen, kann abgeschlossen werden und mit der grossen Fensterfront wirkt der Saal entsprechend hell.
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Die Bar/Arvenstübli
In der Füür + Flamme Bar nimmt man gerne das Feierabendbier oder den Aperitif. Im gemütlichen Arvenstübli servieren wir Ihnen je nach Jahreszeit spezielle Essen-Angebote neben der Restaurant Menukarte.
Im renovierten Betrieb einfach nur geniessen.
Das neben der Hauptstrasse von Bremgarten AG nach Zug gelegene Restaurant–Hotel Waldheim in Hermetschwil-Staffeln kann auf eine lange Tradition zurückblicken.
Aktivitäten im Restaurant-Hotel Waldheim
Ihr Besuch freut uns
Herbst ist Wildzeit
Unser Chef empfiehlt
Online Gutscheine
Kürbiscremesuppe
Die Kürbissuppe ist das wohl beliebteste Kürbisgericht überhaupt. Die klassisch-cremige Suppe aus frischem Butternut-Kürbis.
Detail
Rehschnitzel an Wildrahmsauce
Rehschnitzel an feiner Wildrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzli, Rotkraut, Trauben, Marroni, Birne mit Preiselbeeren.
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Hirschpfeffer "Jägerart"
Hirschpfeffer an Blutrahmsauce, serviert mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Marroni, Trauben, halbe Birne mit Preiselbeeren.
Detail
Hirsch
Wildschwein
Hirschfilet
an Steinpilz – Wildrahmsauce, serviert mit hausgemachten Spätzli, feines Rotkraut, Trauben, Marroni, Birne mit Preiselbeeren.
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Spätzli Gratin
hausgemachte Spätzli im Backofen gratiniert, serviert mit Rotkraut, Birnen, Trauben und Marroni an Wildrahm-Sauce.
Detail
Coupe Nesselrode
Auf die kleinen Meringuestücke wird die Vanille-Glace, das mit Kirsch parfümierte Marronipüree aus der Vermicellepresse aufgelegt und mit Rahm garniert.
DetailUnser Chef empfiehlt klassische Gerichte:
Cordon bleu Appenzeller Art
Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und rezentem Appenzeller-Käse, serviert mit Pommes-frites und Gemüse.
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Rinds-Filet an Brandy-Morchel-Sauce
Zartes Rinds-Filet an Brandy-Morchel-Sauce, serviert mit Rösti-Croquetten und frischem Gemüse.
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Mousse au Chocolat
Hausgemachte, luftig-leichte Mousse au Chocolat, serviert mit Vanille-Glace und garniert mit frischen Früchten und Rahm.
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