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Die Kürbissuppe ist das wohl beliebteste Kürbisgericht überhaupt. Die cremige Suppe aus frischem Butternut-Kürbis.
DetailZartes Rindsfilet mit Cognac flambiert an Morchel-Sauce, serviert mit Rösti-Croquetten und Gemüse
DetailPouletbrust an hausgemachter Steinpilzsauce, serviert mit Tagliatelle und frischem Gemüse.
DetailSchweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Appenzeller-Käse, serviert mit Pommes-frites und Gemüse.
DetailGeschnetzeltes Kalbfleisch und Champignons an Weissweinsauce, serviert mit goldbrauner Rösti.
DetailEglifilet gebraten an Buttermandelsauce, serviert mit Zitrone, Spinat und Salzkartoffeln.
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